品牌历史

20年风味传承与创新
2004年
品牌成立于新加坡,初期专注高端餐饮服务,服务政企客户与私人宴会。
2012年
新加坡某五星级酒店为VIP客户举办娘惹美食推广活动,特邀主厨Joe Yap定制菜单,展现其精湛厨艺。
2013年
公司将重心转向小众细分市场,专注于研发娘惹风味与传统风味的食品酱料,同时努力拓展酒店、俱乐部及餐饮供应商等B端客户。这一战略转型不仅助力企业在市场中树立独特旗帜,更精准契合了追求地道娘惹风味与传统味的消费群体需求。
通过深耕差异化产品矩阵,星厨得以构建鲜明的品牌辨识度,精准锚定目标客群。此套市场定位策略涵盖洞悉客群需求、强化品牌独特基因、凝练品牌定位主张三大核心维度。
2015年至今
厂房具备新加坡食品局(SFA)中央厨房与级营许可。获准从事熟食、调味酱、基础糊料、烘焙糕点、甜品及各类自制品的加工制备。公司已通过法国索科泰克(SOCOTEC)对ISO 22000:2018食品安全管理体系的合规认证,并持有新加坡回教理事会(MUIS)产品认证计划签发的清真资质证书。
2023年
推出「少盐小份装」系列,覆盖80款产品,60%获清真认证,成为东南亚家庭厨房首选,延续主厨「让每个家庭都能轻松还原星级风味」的初心。